連鎖快餐店一人前火鍋大激鬥　邊間可以半價追加火鍋配料？

天氣漸冷，打邊爐是指定動作吧！本港連鎖快餐店都陸續推出火鍋，配料及款式每年都不同，TOPick綜合各連鎖食店本年度的特色湯底及價錢，大家想打邊爐時可以從中選擇當天想吃的類型！

吉野家

近年不少人都喜歡吃卜卜蜆，吉野家今個冬天除了經典的芝士竹輪鍋，亦推出了海蜆番茄鍋。火鍋加入新鮮海蜆，配上鮮甜濃郁的番茄湯，鮮味十足，更可以加16元追加青口等鮮味配科。

• 配料：即食麵/烏冬/粉絲、牛肉/雞肉、冬菇、金菇、南瓜片、娃娃菜、豆腐、油豆腐、粟米等
• 火鍋款式：海蜆番茄鍋、濃香豆乳鍋、芝士竹輪鍋
• 湯底：日式濃湯、野菜清湯、番茄湯
• 價錢：57-69元

大家樂

大家樂今季推出了5款火鍋，最特別的是「尚品海鮮穀飼牛鍋」，有鮮甜肉厚的青班片，配以原隻海魷及鮮蝦，更加送飛魚子魚滑，最適合喜歡吃海鮮的朋友。星期一至四更有追加優惠，飲品、烏冬及蔬菜都有特價，最抵是以19元追加原價30元的肥牛。

• 火鍋款式：尚品海鮮穀飼牛鍋、雙份美國穀飼牛鍋、丹麥優質豚肉鍋、美國穀飼牛．丹麥豚肉鍋、美國穀飼牛鍋
• 配料：特盛六寶盒（美國穀飼牛．丹麥豚肉鍋除外）、六色菜盤、米線
• 湯底：沙嗲湯、豬骨濃湯、鮮茄牛尾湯
• 價錢：60元起

大快活

大快活的火鍋款式與上年類似，主打美國穀飼肥牛及豚肉，可選擇肥牛、豚肉或雙拼3種套餐，肉量可選擇4安士及半磅，女士也不用怕吃不完。而且逢星期一至五吃火鍋，更可以半價追加火鍋配料。

• 火鍋款式：美國穀飼肥牛火鍋、美國穀飼豚肉火鍋、肥牛及豚肉火鍋
• 配料：唐生菜、娃娃菜、油墨菜、金菇、南瓜、魚肉春卷、香菇肉丸、芝士雞尾腸及急凍讚岐烏冬
• 湯底：香辣雞湯、花膠雞湯
• 價錢：64-80元

美心

美心今年推出3款火鍋，當中海鮮鍋有北海道帆立具及赤海蝦等貴價配料，而以醉雞件作火鍋也較為少見。如想追加配料，加配任何2款收費15元，而3款只需20元。

• 火鍋款式：鮮氣逼人海鮮火鍋、酒不醉人醉雞火鍋、牛氣沖天肥牛火鍋
• 配料：時蔬、烏冬、炸魚片頭、蟹棒、南瓜片、白蘿蔔片、栗米
• 湯底：沙嗲湯、芫茜皮蛋湯、花雕藥膳湯
• 價錢：66-75元

一粥麵

一粥麵的一人火鍋最特別，因為可以先吃特色風味鍋「御膳肉骨雞火鍋」或「特色酸菜魚火鍋」，之後再加清湯，一鍋兩食。

• 配料：美國穀飼肥牛、蔬菜、烏冬／香飯
• 湯底：清湯
• 價錢：68-69元

海皇粥店

平日吃傳統火鍋可能會覺得湯底太濃，那麼不妨試試海皇粥店的粥底火鍋。今年海皇粥店推出5款一人火鍋，而且均可選擇粥底或豆漿底。當中尊貴海鮮肥牛鍋更配以花膠、帶子及蝦，粥底能夠吸引海鮮的鮮甜味道。

• 火鍋款式：雙份豚肉鍋、鴛鴦牛‧豚鍋 、滋補紅棗醉雞鍋、雙份肥牛鍋、尊貴海鮮(花膠‧帶子‧蝦)肥牛鍋
• 配料：午餐肉、豬肉丸、鯪魚球、蔬菜籃、油條或牛脷酥
• 湯底：滋味白粥、南瓜粟米肉碎粥、香茜皮蛋粥、麻辣粥、豆漿
• 價錢：62-79元

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